[Gastronomie] Le topic culinaire

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Oreon
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[Gastronomie] Le topic culinaire

Message par Oreon » dim. 21 juil. 2013, 11:03

Bonjour à tous. Ici, ont peut partager son aliment préférée ou détestée.

Pour ma part, je suis dingue des Gnocchi qui sont trop bonnes, et les Ravioles aussi. J'aime énormément les pâtes à la carbonara et j'aime à l'infini le riz/saumon, et aussi le steack tartare. Bref, j'adore les féculents! En ingrédients, je ne jure que par oeuf et pomme de terre.

Gnocchi
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Raviole
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Pâtes à la carbo
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Steack tartare
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Dans ce que je déteste, déjà, à part les mûres, les pommes et le bananes, je déteste tout les fruits. Je ne suis pas trop viande rouge, et sinon, j'ai horreur des courgettes, tomates (enfin, ca passe encore ca) et surtout... Les champignons.

Enfin, je voudrais vous faire partager une recette maison de ma mère qui est délicieuse: les blinis.

*D'abord, achetez des blinis en magasin (des sortes de crêpes épaisse, en lot de 8 en général) avec des surimis (bâtonnets de crabes plus communément) et des oeufs et de la crème éventuellement
*Faites cuire les oeufs dix minutes à feu doux pour obtenir des oeufs durs, puis laissez les refroidir
*En attendant qu'ils refroidissent, coupez vous bâtonnets de crabe en carrés
*Une fois refroidis, rapez les oeufs avec le nécéssaire pour
*Sortez les blinis et disposez-lez sur une plaque pour four
*Mettez les oeufs rapés sur les blinis, puis rajoutez des bâtonnets de crabe coupé
*Ensuite, rajoutez un peu de crème et de vrai rapé (l'emmental, et pas l'oeuf x) ) et enfin, du poivre
*Mettez au four à 200° degrés environ, et sortez le tout lorsque la crème est un peu fondue et le tout doré (et pas au point: "carbonisé")
*Enfin, bonne appétit! Attention, il est conseillé de servir avec une spatule, sauf si vous tenez à vous brûler les doigts. :D

Mon dieu, ca donne faim tout ca!

Au fait, ravioles, faut pas confondre avec "Raviolis" sinon, ca fait un Pokémon (Ravioli, l'énième évolution d'Evoli)
Dernière édition par Oreon le mer. 29 oct. 2014, 15:33, édité 1 fois.
Le légendaire Oreon n'est plus actif, mais il aura toujours une place dans les annales de ce forum. 8)

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Message par Copper Lake » dim. 21 juil. 2013, 11:33

Oreon a écrit :Au fait, ravioles, faut pas confondre avec "Raviolis" sinon, ca fait un Pokémon (Ravioli, l'énième évolution d'Evoli)
Blague de merde. :D

Niveau plat, je suis un grand fan de la ratatouille et de la langue de bœuf, c'est juste hyper bon.

A propos des gâteaux et autres cochonneries du genre, sont sensationnels le Coca-Cola, le Nutella et surtout... Les chips au vinaigre ! (pitain c'est bon)
Celui qui ne connait pas l'histoire est condamné à la revivre.
BiBaBu a écrit :Je t'aime aussi Copper :3

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Oreon
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Message par Oreon » dim. 21 juil. 2013, 11:41

Au vinaigre... Mais moi, je préfère utiliser ça comme attentat! Un jour, on en a gouté, tout humains à table a détesté, donc, on a donné au chien, et même lui qui bouffe n'importe-quoi a pas voulu! o.O
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Message par Copper Lake » dim. 21 juil. 2013, 12:07

Non mais tu sais je suis bizarre, tout comme mes gouts.
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BiBaBu a écrit :Je t'aime aussi Copper :3

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Message par Kikib 91 » dim. 21 juil. 2013, 13:22

Oreon a écrit : Bonjour à tous. Ici, ont peut partager son aliment préférée ou détestée.

Pour ma part, je suis dingue des Gnocchi qui sont trop bonnes, et les Ravioles aussi. J'aime énormément les pâtes à la carbonara et j'aime à l'infini le riz/saumon, et aussi le steack tartare. Bref, j'adore les féculents! En ingrédients, je ne jure que par oeuf et pomme de terre.

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Enfin, je voudrais vous faire partager une recette maison de ma mère qui est délicieuse: les blinis.

*D'abord, achetez des blinis en magasin (des sortes de crêpes épaisse, en lot de 8 en général) avec des surimis (bâtonnets de crabes plus communément) et des oeufs et de la crème éventuellement
*Faites cuire les oeufs dix minutes à feu doux pour obtenir des oeufs durs, puis laissez les refroidir
*En attendant qu'ils refroidissent, coupez vous bâtonnets de crabe en carrés
*Une fois refroidis, rapez les oeufs avec le nécéssaire pour
*Sortez les blinis et disposez-lez sur une plaque pour four
*Mettez les oeufs rapés sur les blinis, puis rajoutez des bâtonnets de crabe coupé
*Ensuite, rajoutez un peu de crème et de vrai rapé (l'emmental, et pas l'oeuf x) ) et enfin, du poivre
*Mettez au four à 200° degrés environ, et sortez le tout lorsque la crème est un peu fondue et le tout doré (et pas au point: "carbonisé")
*Enfin, bonne appétit! Attention, il est conseillé de servir avec une spatule, sauf si vous tenez à vous brûler les doigts. :D

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Oreon, je suis fan des Gnocchis aussi, c'est tellement bon *.*
"C'est par crainte du malheur que nous chérissons le bonheur. Et c'est de la colère des hommes qu'est née la bonté."
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Message par Pork King 007 » dim. 21 juil. 2013, 20:53

Moi je DESTESTE les champignon.
Bienvenue au Carrot Boxing Battle Club!

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Message par Oreon » dim. 21 juil. 2013, 22:04

Bienvenue au club Pork King! On raye les Paras, Balignons et Trompignons ainsi que leurs évolutions de notre liste! :D
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Message par TX-3 » lun. 22 juil. 2013, 12:38

Étant italien, je ne peux qu'aduler les PIZZAS et les PASTAS *o*

(Les vraies pizzas et les vraies pâtes hein, pas les autres merdes qu'on peut trouver en magasin etc..)
Vieux débris qui passe de temps à autres, voir ce que devient un vieil ami.

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Message par El-brasier » lun. 22 juil. 2013, 13:29

je peux TOUT avaler avec le sourire (même la bouffe de la cantoche ) SAUF les calamars, les crustacés, les escargots et les choux de bruxelle (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
What a fool you are. I'm a god, how can you kill a god? What a grand and intoxicating innocence !
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Message par Andy le Voyageur » lun. 22 juil. 2013, 14:02

El-brasier a écrit :je peux TOUT avaler avec le sourire (même la bouffe de la cantoche ) SAUF les calamars, les crustacés, les escargots et les choux de bruxelle (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
Je suis d'accord avec toi pour les choux et les escargots, mais comment peut tu détester les calamars et les crustacés, hein ?

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Message par Kikib 91 » lun. 22 juil. 2013, 14:20

Andy le Voyageur a écrit :
El-brasier a écrit :je peux TOUT avaler avec le sourire (même la bouffe de la cantoche ) SAUF les calamars, les crustacés, les escargots et les choux de bruxelle (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
Je suis d'accord avec toi pour les choux et les escargots, mais comment peut tu détester les calamars et les crustacés, hein ?
C'est comme ci tu mangerais un Octillery >.<
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Message par Andy le Voyageur » lun. 22 juil. 2013, 14:22

Rrrrrrererrrrrrrh :mad:

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Message par TX-3 » lun. 22 juil. 2013, 22:12

Andy, évite ce genre de message s'il te plaît.

Mais je suis d'accord avec lui, les crustacés, c'est très bon.
Vieux débris qui passe de temps à autres, voir ce que devient un vieil ami.

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Message par Oreon » jeu. 25 juil. 2013, 09:00

Aussi, j'ai une nourriture que ma grand-mère m'a fait découvrir...

Le beurre demi-sel! :gloup:

C'est trop bon.

D'ailleurs, petit HS en parlant de ma grand-mère. Moi étant très bavard, à table, elle a inventée la Bible des Bavards Mangeurs:

Règle°1: On ne parle pas à table.
Règle°2: On ne parle pas à table.
Règle°3: On ne parle pas à table.
Règle°4: On applique les Règles 1, 2 et 3.
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Message par Kikib 91 » jeu. 25 juil. 2013, 14:23

Oreon a écrit :Aussi, j'ai une nourriture que ma grand-mère m'a fait découvrir...

Le beurre demi-sel! :gloup:

C'est trop bon.

D'ailleurs, petit HS en parlant de ma grand-mère. Moi étant très bavard, à table, elle a inventée la Bible des Bavards Mangeurs:

Règle°1: On ne parle pas à table.
Règle°2: On ne parle pas à table.
Règle°3: On ne parle pas à table.
Règle°4: On applique les Règles 1, 2 et 3.
Le beurre demi-sel... What? :ouch:

Génial les régles ^^
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Message par Black-shadow » jeu. 01 août 2013, 09:27

El-brasier a écrit : (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
roh c'est bon j'étais petit a l'époque :stupid:
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
VIVE la team FLARE!!!

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Message par Gamma » jeu. 01 août 2013, 13:03

Je deteste tout ce qui contient des champignons ! :mad:
Et aussi tous (sans exeptions) les poissons ! Par contre j'aime bien la pèche... Allez savoir pourquoi...
Un jour, je serai le meilleur dresseur...
<3 Brindibou/Argouste/Guerrilande/Raichu d'Alola<3

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Message par Black-shadow » jeu. 01 août 2013, 13:07

parce que ça donne la péche

HS: c'était monsieur jeu de mots
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
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Message par El-brasier » jeu. 01 août 2013, 17:08

Black-shadow a écrit :
El-brasier a écrit : (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
roh c'est bon j'étais petit a l'époque :stupid:
en fait, je n'ai jamais parlé du fait que tu en mangeais -_-'
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Message par Black-shadow » ven. 02 août 2013, 09:21

je sais :D

mais bon
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
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Message par Kikib 91 » ven. 02 août 2013, 11:14

Tu viens de te percer à jour tout seul ^^
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Message par Black-shadow » sam. 03 août 2013, 16:20

non
le bon c'est pour finir le sujets des croquettes --'
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
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Message par DjRidoo » dim. 18 août 2013, 20:51

:evil: Lasagnes :evil:

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Message par TX-3 » dim. 18 août 2013, 22:44

:evil: Flood. :evil:

Donc à éviter, merci.
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Message par Mewtwo Ex » dim. 18 août 2013, 23:14

C'est pas vraiment ce que j'appelle du flood.

DjRidoo, tu dis "Lasagnes", mais le sujet était à la fois concernant la nourriture préférée ET détestée, il faudrait préciser un peu ^^

Mon péché mignon, c'est le Banana Split, et surtout un assez gourmand :
- une boule de crème glacée vanille avec morceaux de cookies
- une boule de crème glacée fraise avec coulis de fruits rouges
- une boule de crème glacée chocolat avec pépites
- naturellement la banane coupée en deux, du chocolat chaud, et pas de chantilly

wouhouhou <3
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