[Gastronomie] Le topic culinaire

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Oreon
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[Gastronomie] Le topic culinaire

Post by Oreon » Sun 21 Jul 2013, 11:03

Bonjour à tous. Ici, ont peut partager son aliment préférée ou détestée.

Pour ma part, je suis dingue des Gnocchi qui sont trop bonnes, et les Ravioles aussi. J'aime énormément les pâtes à la carbonara et j'aime à l'infini le riz/saumon, et aussi le steack tartare. Bref, j'adore les féculents! En ingrédients, je ne jure que par oeuf et pomme de terre.

Gnocchi
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Raviole
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Pâtes à la carbo
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Steack tartare
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Dans ce que je déteste, déjà, à part les mûres, les pommes et le bananes, je déteste tout les fruits. Je ne suis pas trop viande rouge, et sinon, j'ai horreur des courgettes, tomates (enfin, ca passe encore ca) et surtout... Les champignons.

Enfin, je voudrais vous faire partager une recette maison de ma mère qui est délicieuse: les blinis.

*D'abord, achetez des blinis en magasin (des sortes de crêpes épaisse, en lot de 8 en général) avec des surimis (bâtonnets de crabes plus communément) et des oeufs et de la crème éventuellement
*Faites cuire les oeufs dix minutes à feu doux pour obtenir des oeufs durs, puis laissez les refroidir
*En attendant qu'ils refroidissent, coupez vous bâtonnets de crabe en carrés
*Une fois refroidis, rapez les oeufs avec le nécéssaire pour
*Sortez les blinis et disposez-lez sur une plaque pour four
*Mettez les oeufs rapés sur les blinis, puis rajoutez des bâtonnets de crabe coupé
*Ensuite, rajoutez un peu de crème et de vrai rapé (l'emmental, et pas l'oeuf x) ) et enfin, du poivre
*Mettez au four à 200° degrés environ, et sortez le tout lorsque la crème est un peu fondue et le tout doré (et pas au point: "carbonisé")
*Enfin, bonne appétit! Attention, il est conseillé de servir avec une spatule, sauf si vous tenez à vous brûler les doigts. :D

Mon dieu, ca donne faim tout ca!

Au fait, ravioles, faut pas confondre avec "Raviolis" sinon, ca fait un Pokémon (Ravioli, l'énième évolution d'Evoli)
Last edited by Oreon on Wed 29 Oct 2014, 15:33, edited 1 time in total.
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Sylicium
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Sylicium » Sun 21 Jul 2013, 11:33

Oreon wrote:Au fait, ravioles, faut pas confondre avec "Raviolis" sinon, ca fait un Pokémon (Ravioli, l'énième évolution d'Evoli)
Blague de merde. :D

Niveau plat, je suis un grand fan de la ratatouille et de la langue de bœuf, c'est juste hyper bon.

A propos des gâteaux et autres cochonneries du genre, sont sensationnels le Coca-Cola, le Nutella et surtout... Les chips au vinaigre ! (pitain c'est bon)
Celui qui ne connait pas l'histoire est condamné à la revivre.
BiBaBu wrote:Je t'aime aussi Copper :3

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Oreon
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Oreon » Sun 21 Jul 2013, 11:41

Au vinaigre... Mais moi, je préfère utiliser ça comme attentat! Un jour, on en a gouté, tout humains à table a détesté, donc, on a donné au chien, et même lui qui bouffe n'importe-quoi a pas voulu! o.O
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Sylicium
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Sylicium » Sun 21 Jul 2013, 12:07

Non mais tu sais je suis bizarre, tout comme mes gouts.
Celui qui ne connait pas l'histoire est condamné à la revivre.
BiBaBu wrote:Je t'aime aussi Copper :3

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Kikib 91 » Sun 21 Jul 2013, 13:22

Oreon wrote: Bonjour à tous. Ici, ont peut partager son aliment préférée ou détestée.

Pour ma part, je suis dingue des Gnocchi qui sont trop bonnes, et les Ravioles aussi. J'aime énormément les pâtes à la carbonara et j'aime à l'infini le riz/saumon, et aussi le steack tartare. Bref, j'adore les féculents! En ingrédients, je ne jure que par oeuf et pomme de terre.

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Enfin, je voudrais vous faire partager une recette maison de ma mère qui est délicieuse: les blinis.

*D'abord, achetez des blinis en magasin (des sortes de crêpes épaisse, en lot de 8 en général) avec des surimis (bâtonnets de crabes plus communément) et des oeufs et de la crème éventuellement
*Faites cuire les oeufs dix minutes à feu doux pour obtenir des oeufs durs, puis laissez les refroidir
*En attendant qu'ils refroidissent, coupez vous bâtonnets de crabe en carrés
*Une fois refroidis, rapez les oeufs avec le nécéssaire pour
*Sortez les blinis et disposez-lez sur une plaque pour four
*Mettez les oeufs rapés sur les blinis, puis rajoutez des bâtonnets de crabe coupé
*Ensuite, rajoutez un peu de crème et de vrai rapé (l'emmental, et pas l'oeuf x) ) et enfin, du poivre
*Mettez au four à 200° degrés environ, et sortez le tout lorsque la crème est un peu fondue et le tout doré (et pas au point: "carbonisé")
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Oreon, je suis fan des Gnocchis aussi, c'est tellement bon *.*
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Pork King 007 » Sun 21 Jul 2013, 20:53

Moi je DESTESTE les champignon.
Bienvenue au Carrot Boxing Battle Club!

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Oreon » Sun 21 Jul 2013, 22:04

Bienvenue au club Pork King! On raye les Paras, Balignons et Trompignons ainsi que leurs évolutions de notre liste! :D
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by TX-3 » Mon 22 Jul 2013, 12:38

Étant italien, je ne peux qu'aduler les PIZZAS et les PASTAS *o*

(Les vraies pizzas et les vraies pâtes hein, pas les autres merdes qu'on peut trouver en magasin etc..)
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by El-brasier » Mon 22 Jul 2013, 13:29

je peux TOUT avaler avec le sourire (même la bouffe de la cantoche ) SAUF les calamars, les crustacés, les escargots et les choux de bruxelle (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
What a fool you are. I'm a god, how can you kill a god? What a grand and intoxicating innocence !
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Andy le Voyageur
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Andy le Voyageur » Mon 22 Jul 2013, 14:02

El-brasier wrote:je peux TOUT avaler avec le sourire (même la bouffe de la cantoche ) SAUF les calamars, les crustacés, les escargots et les choux de bruxelle (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
Je suis d'accord avec toi pour les choux et les escargots, mais comment peut tu détester les calamars et les crustacés, hein ?

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Kikib 91 » Mon 22 Jul 2013, 14:20

Andy le Voyageur wrote:
El-brasier wrote:je peux TOUT avaler avec le sourire (même la bouffe de la cantoche ) SAUF les calamars, les crustacés, les escargots et les choux de bruxelle (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
Je suis d'accord avec toi pour les choux et les escargots, mais comment peut tu détester les calamars et les crustacés, hein ?
C'est comme ci tu mangerais un Octillery >.<
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Andy le Voyageur » Mon 22 Jul 2013, 14:22

Rrrrrrererrrrrrrh :mad:

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by TX-3 » Mon 22 Jul 2013, 22:12

Andy, évite ce genre de message s'il te plaît.

Mais je suis d'accord avec lui, les crustacés, c'est très bon.
Vieux débris qui passe de temps à autres, voir ce que devient un vieil ami.

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Oreon » Thu 25 Jul 2013, 09:00

Aussi, j'ai une nourriture que ma grand-mère m'a fait découvrir...

Le beurre demi-sel! :gloup:

C'est trop bon.

D'ailleurs, petit HS en parlant de ma grand-mère. Moi étant très bavard, à table, elle a inventée la Bible des Bavards Mangeurs:

Règle°1: On ne parle pas à table.
Règle°2: On ne parle pas à table.
Règle°3: On ne parle pas à table.
Règle°4: On applique les Règles 1, 2 et 3.
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Kikib 91 » Thu 25 Jul 2013, 14:23

Oreon wrote:Aussi, j'ai une nourriture que ma grand-mère m'a fait découvrir...

Le beurre demi-sel! :gloup:

C'est trop bon.

D'ailleurs, petit HS en parlant de ma grand-mère. Moi étant très bavard, à table, elle a inventée la Bible des Bavards Mangeurs:

Règle°1: On ne parle pas à table.
Règle°2: On ne parle pas à table.
Règle°3: On ne parle pas à table.
Règle°4: On applique les Règles 1, 2 et 3.
Le beurre demi-sel... What? :ouch:

Génial les régles ^^
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Black-shadow » Thu 01 Aug 2013, 09:27

El-brasier wrote: (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
roh c'est bon j'étais petit a l'époque :stupid:
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
VIVE la team FLARE!!!

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Gamma » Thu 01 Aug 2013, 13:03

Je deteste tout ce qui contient des champignons ! :mad:
Et aussi tous (sans exeptions) les poissons ! Par contre j'aime bien la pèche... Allez savoir pourquoi...
Un jour, je serai le meilleur dresseur...
<3 Brindibou/Argouste/Guerrilande/Raichu d'Alola<3

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Black-shadow » Thu 01 Aug 2013, 13:07

parce que ça donne la péche

HS: c'était monsieur jeu de mots
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
VIVE la team FLARE!!!

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by El-brasier » Thu 01 Aug 2013, 17:08

Black-shadow wrote:
El-brasier wrote: (et les croquettes pour chien, mais faut etre con pour en bouffer)
roh c'est bon j'étais petit a l'époque :stupid:
en fait, je n'ai jamais parlé du fait que tu en mangeais -_-'
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Black-shadow » Fri 02 Aug 2013, 09:21

je sais :D

mais bon
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Kikib 91 » Fri 02 Aug 2013, 11:14

Tu viens de te percer à jour tout seul ^^
"C'est par crainte du malheur que nous chérissons le bonheur. Et c'est de la colère des hommes qu'est née la bonté."
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Black-shadow » Sat 03 Aug 2013, 16:20

non
le bon c'est pour finir le sujets des croquettes --'
Pour connaitre la vrai beauté , i faut passer par la destruction...
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by DjRidoo » Sun 18 Aug 2013, 20:51

:evil: Lasagnes :evil:

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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by TX-3 » Sun 18 Aug 2013, 22:44

:evil: Flood. :evil:

Donc à éviter, merci.
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Re: [IRL] Votre bouffe préférée/détestée! *p*

Post by Mewtwo Ex » Sun 18 Aug 2013, 23:14

C'est pas vraiment ce que j'appelle du flood.

DjRidoo, tu dis "Lasagnes", mais le sujet était à la fois concernant la nourriture préférée ET détestée, il faudrait préciser un peu ^^

Mon péché mignon, c'est le Banana Split, et surtout un assez gourmand :
- une boule de crème glacée vanille avec morceaux de cookies
- une boule de crème glacée fraise avec coulis de fruits rouges
- une boule de crème glacée chocolat avec pépites
- naturellement la banane coupée en deux, du chocolat chaud, et pas de chantilly

wouhouhou <3
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